Predpokladá sa, že človek potrebuje jesť tie zeleninu a ovocie, ktoré rastú v oblasti svojho prirodzeného prostredia, severné národy na nič sviatku zámorské ananás, používa taký experiment neprinesie, ale môže robiť veľké škody. Avšak len veľmi málo ľudí, ktoré by mohli byť v exotickej krajine, odolať pokušeniu vyskúšať netradičné ovocie, alebo ochutnať zakázané ovocie z rúk človeka, ktorý sa práve vrátil "s Yugov". Početné druhy tropického ovocia rozrušiť myseľ a gastronomických vnemov cestujúci, ísť do exotickej krajiny, to je nemožné, aby sa nepokúšal nádherné ovocie, dúhové. Niektoré z nich sú neuveriteľne lákavý vzhľad, zatiaľ čo iní odpudzujú, a dokonca vydesiť svoje riskantné kozmetické bizarné tvary.
V tomto článku budeme brať do úvahy exotické ovocie, ktorého zoznam je veľmi dlhý. Možno, že pri pohľade na fotografiu, uvidíte, že to je nikdy brať do úst, ale aj pre ďalšie exotické ovocie sú pripravení ísť nad rámec siedmich morí. Ako sa ovocie nazýva exotická, najjednoduchší spôsob, ako pochopiť fotografiu a popis. Pripravte sa, zoznam je naozaj dlhý.
Začnime snáď s jedným z najznámejších ovocia, ktoré sú vyskúšané a prinášajú cestujúci z Thajska, Číny, Indonézie. Ličička má zvláštny vzhľad, pôvodnú chuť pripomínajúcu zmes veľmi sladkého hrozna a egreše. Je to malé ovocie veľkosti, červené, priemer asi 4 cm, má pevnú pokožku, ktorú možno ľahko odstrániť, iba prispôsobením a jedením veľa kúskov. Celulóza bieleho transparentného odtieňa, mierne želatínovitá, veľmi sladká, ale s miernou kysnutosťou. Vo vnútri veľkej kosti. Ovocie má bohaté zloženie vitamínov a mikroelementov: pektíny, draslík, horčík, vitamín C, PP. Navyše, liči je nasýtený proteínmi.
Longanem
Longan, alebo, Dračí oko, pripomína lychee podľa chuti a vzhľadu. Niektoré z výskytu tohto ovocia sa porovnávajú s malými zemiakmi, ale vyzerá to len na veľkosti a farbe kôry. Koža Longang je tiež veľmi tvrdá, aj keď tenká. Telo, ako litchi, je biele, priesvitné. Chuť tohto tropického ovocia je sladká. Textúra je tiež želé, elastická, kosť je veľká a tuhá. V ovocí, veľa vápnika, fosforu, vitamínu C, rovnako ako cukry. Ovocie rastie v Thajsku, Číne, Vietname, Kambodži.
pitahaya
Niektoré z tropických krajín prinášajú miestne ovocie ako suvenír, nie každý sa odváži okamžite skúsiť zázrak v zámorí, ale chcú vedieť, čo to je. Napríklad mnohí sa zaujímajú o otázku, čo je to exotické ovocie - bielo s čiernymi semenami. Biela delikátna buničina, veľkoryso nasiaknutá čiernymi semenami v pite. Vzhľad pokhayya, inak, Dragon Fruit, je tiež nezabudnuteľný: oválne ovocie veľkosti dlane s kožou červenej alebo ružovej. Ovocie je veľmi šťavnaté a mäkké vo vnútri, je to najpohodlnejšie jesť s lyžičkou. Ovoce je veľmi zaujímavé vzhľad, ale nie je nápadné na chuť. V podstate sa pridáva pri príprave rôznych dezertov, ale ako nezávislý produkt sa skúšajú zvedavosťou. Rastú v juhovýchodnej Ázii, vo Vietname, v Číne, v Thajsku. Pitaya je ovocím kaktusu, o ktorom sa dá hádať, a to podľa jeho vzhľadu.
pokynout
Kivano je exotické ovocie, ktoré vyzerá ako uhorka. Priehľadná zelená buničina kivana sa podobá mäsu dobre známej zeleniny. Ovocie má iné názvy, ktoré sú preložené do nášho jazyka ako "rohový melón", "africký uhorky", "rohová uhorka". Kôra plodu je žlto-oranžová s hrotom. Pred konzumáciou sa ovocie nečistí, ale rezne ako melón. Ovocie chutí ako zmes banánov, melónov, uhoriek a kiwi. V Afrike, na Novom Zélande, v Čile, Guatemale, v Izraeli av USA sa kiwana pridáva k dezertom a hlavným kurzom. Nezrelé ovocie je tiež vhodné pre jedlo.
karamboly
Carambola je jasne žlté exotické ovocie, ktoré má vtipný tvar a jedlá kôra. Vo výrezu je toto exotické ovocie ako hviezda, je jedená celá spolu s kožou a semenami. Má príjemnú vôňu a šťavnatú buničinu je sladká na chuť. Niektorí tvrdia, že chuť karamboly na diaľku pripomína jablko. Rastú v Thajsku, Malajzii, Indonézii.
Ruku Budhu
Ostatné žlté tropické ovocie, ktoré sa vyznačujú vzhľadom, ale nie výraznou chuťou - citron, alebo "Ruka Budhu". Tvar ovocia sa podobá ľudskej ruke s dlhými prstami, nevyzerá veľmi chutne. Kôra tu obsadzuje viac ako 70% celkového ovocia a mäso je horko chuti. Pokúste sa čerstvé citron sa neodporúča, nebudete mať radosť z takého občerstvenia. Môžete si priniesť domov ako suvenír a potom pridať citrón namiesto toho, aby ste si pripravili sladké jedlá. Na tento účel sa používa doma - v Indii, Japonsku, Vietname, Číne.
Pepino
Pepino je ďalšie žlté exotické tropické ovocie, ktoré je vlastne bobule. Je pravda, že hmotnosť tohto bobule môže byť viac ako 700 gramov. Hovoríme to Hladká hruška alebo sladká uhorka. Chutí to ako dobre zrelý melón, kôra, ako semená, je jedlá, ale nepríjemná na chuť. Pestovali hlavne v Južnej Amerike a na Novom Zélande.
VFD
Mafai, alebo barmské hrozno, vyzerá to, že vyzerá ako dlhoč. Mäso žltá, priesvitná, želé. Vo vnútri ovocia je šťavnaté, sladké a kyslé, osviežujúce. Vo vnútri ovocia je niekoľko lobúl, ako je cesnak. A v každej lobule na trpkej kosti, ktorá je ťažké oddeliť od buničiny. Tieto tropické ovocie je možné zakúpiť v Thajsku, Vietname, Indii, Číne, Kambodži.
mišpule
Loquat alebo Lokva - ďalšie "slnečné" žltooranžové exotické ovocie. Vonkajšie sa ovocie podobá jabĺk alebo žemle, ale textúra buničiny je podobná ako slivka. Chuť je podobná sladko-kyslé čučoriedky, jablko, rajčiak a hruška v kombinácii. Taký je "multi-ovocie". Môžete si kúpiť nielen v zámorských krajinách, ale aj v Rusku, na Kryme av Krasnodarskom území.
Guanabana
Guanabana - zelené tropické ovocie s jasným vzhľadom a pôvodnou chuťou. Vzhľad tohto ovocia je klamný: pichľavé tŕnie na koži sú v skutočnosti mäkké procesy, ktoré neprinášajú nepríjemné hmatové vnemy. Plody sú veľké - v priemere od 3 do 14 kilogramov a nie je žiadnym prekvapením, že kosti sú veľkosťou veľkého fazule. Maso guanabany je mastné a vláknité, sladké a kyslé s jedinečnou chuťou pripomínajúcou sódu "Citro". Nezrelé ovocie je absolútne bez chuti, toľko turistov, ktorí si kúpili zelenú vo všetkých smeroch guanabanu, nenájdú v ňom nič dobré. Zrelé ovocie by malo byť pružné a pod tlakom ohybné. Ak je ovocie tvrdé, potom nie je zrelé. Nechajte ho niekoľko dní ležať a môžete si vychutnať pôvodnú chuť. Tam je guanabanu, nakrájame na polovicu, škrabanie buničiny s lyžičkou. Môžete nakrájať na plátky a jesť ako melón alebo melón. Môžete si kúpiť túto nádheru v Južnej Amerike.
avokádo
Zelené exotické ovocie, ktoré je známe a dokonca niekedy kúpilo aj mnoho Rusov - avokádo. Áno, v skutočnosti je ovocie ovocím, aj keď chutí ako zelenina. Olejovitá, mastná štruktúra mäsa, niečo medzi čerstvou tekvicou a orechom. Kosť vo vnútri ovocia je veľmi veľká, nepožívateľná. Veľmi užitočné ovocie, ktoré je najlepšie kúpené vo Vietname / Indii, na Kube.
Španielske vápno
Ďalším zeleným exotickým ovocím je španielske vápno. Jeho chuťové vlastnosti sú ďaleko od známych kvality limet. V španielskom vápni nie je mäso horké, ale sladké, ale koža je tiež nepožívateľná. Môžete to vyskúšať v Ekvádore, Kolumbii.
Ambarella
Ambarella je oválny tvar ovocia žltozelenej farby. Koža je tvrdá, nepožívateľná, kostná pichľavá a tvrdá, ale buničina je veľmi šťavnatá, mäkká, mierne pripomínajúca chuť zmesi manga a ananásu. Rastú v Indii, Indonézii,
kaucia
Bail - exotické ovocie, podobne ako hruška alebo jablko, má druhé meno, ktoré sa prekladá ako drevené jablko. Koža je hustá a šumivá, ako orech, mäso s vilkami, sladké alebo kyslé, s použitím dráždi hrdlo. Odlúpnutie žlče je tak ťažké, že môžete nakrájať ovocie na polovicu len s kladivom. Z tohto dôvodu sa predáva najmä vo forme rezu. Rastú v Indii, Pakistane, Indonézii.
Wham-bala
Pôvodná chuť je odlišné ovocie s názvom bam-balance. Turisti tvrdia, že chuť ovocia pripomína chuť boršče, ochutený zakysanou smotanou. Rastú na ostrove Barneo, na malajzijskej strane.
Ružový banán
Banán je ružové exotické ovocie, ktoré rastie v mnohých teplých krajinách a skoro nemá chuť ako žlť.
Mangosteen
Mangosteen je exotické ovocie tmavočervenej farby. Veľkosť okolo jablka, má tenkú, ale nejedlú kôru. Elastická sladká a kyslá buničina je prakticky neupravená. Ak sa kosti stretnú, môžu sa jesť. Vďaka svojmu zloženiu môže mangostén znížiť zápalové procesy v tele: opuch, bolesť, sčervenanie.
Marula
Marula je ovocie zelenkastého odtieňa s šťavnatou, nesladenou a chuťovou buničinou, ktorá môže kvasiť. Plody začnú kvasiť ihneď po dozretí, takže nájdenie čerstvého ovocia je problematické. To však nepoškodzuje ani obyvateľov Afriky, ani zvieratá: obaja sa im páči "alkoholické" ovocie.
guava
Guava je ružové tropické ovocie vo vnútri a zelená zvonka. Rastú vo väčšine tropických a subtropických krajín. Pôvodný vzhľad, bohužiaľ, nezodpovedá chuti: z buničiny z guavy nie je potrebné čakať na niečo nádherné. Chuť pripomína obyčajnú nesladenú hrušku, ale vôňu a užitočné vlastnosti guavy v nadmorskej výške. Kúpiť si takéto ovocie stojí za to, aspoň kvôli uspokojeniu zvedavosti.
Passion fruit
Maracuya - známy v našej krajine, skôr podľa názvu, ale ne chuť, tropické ovocie. Je nazývaný "Ovocie vášne", považuje sa za prírodný afrodiziakum. Ovocie má oválny tvar žltého, fialového, ružového alebo červeného odtieňa. Koža je nepožívateľná a textúra mäsa vyzerá ako želé. Chuť nie je príliš atraktívna, šťavy a dezerty z vášnivého ovocia sú oveľa viac nasýtených notákov. Ak chcete jesť ovocie, musí byť nakrájané na polovicu a odložte lyžicu z kože. Najkvalitnejšie ovocie je zrelé, môžu byť určené vráskami a záhybmi na koži. Rodiskom ovocia je Južná Amerika.
kokosový orech
Kokos je jedným z mála exotických plodov, ktoré sú všadeprítomné v našich supermarketoch a obchodoch s potravinami. Avšak, na nás na čítače, spravidla sú prehnané, nie chutné plody. Zrelý, ale nie prehnaný kokos má hladkú zelenú škrupinu a nie "chlpaté", ktoré zvyčajne vidíme. "Zelený" kokos má želé-podobné mäso a sladké mlieko, ktoré uhasí smäd. Zvyčajne pre turistov, kokosové orechy sú špeciálne otvorené, vložené rúry, aby sa zabezpečilo, že mlieko môže byť ľahko opitý.
Mammeya
Mammie je exotické ovocie, ktoré vyzerá ako marhuľový zvonka a vkusne. Druhé meno ovocia je známe - "Americká marhuľa". Bobule sú veľké, majú priemer až 20 cm, buničina je sladká, chuť a aróma podobné marhule a mangu. Prakticky všetky tropické krajiny si môžu kúpiť.
rambutany
Rambutan je exotické ovocie, ktoré vyzerá ako ježko, nazývané aj "chlpaté ovocie". Plody sú červené, okrúhle, pokryté dlhými procesmi pripomínajúcimi tŕne. Celulóza transparentnej bielej farby, elastická, želé. Chuť ovocia je sladká a kyslá a kosť je jedlá. Čím jasnejšia je farba kôry, zrelosť ovocia. Rastú v Indonézii, Indii, Thajsku, na Filipínach.
sapodila všeobecná
Sapodilla je oválne ovocie s priemerom do 10 cm. Ovocie sa nazýva aj drevo zemiaky. Farba šupky sa naozaj podobá koži zemiakov. Buničina je mäkká a šťavnatá, pletená trochu ako rajčiak, ale líši sa v karamelovej chuti. Kosti sú špicaté, takže keď ich používate, musíte sa uistiť, že sa nedostanú do krku. Rastú v krajinách s tropickým klimatickým prostredím - v Amerike, Indonézii, Thajsku, Indii.
noin
Noyne, alebo cukrové jablko - exotické ovocie, ako náraz. Má nielen pôvodný vzhľad, ale aj chuť. Plody sú hľuzovité, čo ich vyzerá ako kužele. Veľmi chutné, sladké, mäso zrelého ovocia. Chuť nezrelé ovocie sa podobá na tekvicu. Pestovanie ovocia v Thajsku. Vzhľadom k nerovnomernej, tvrdej koži, ale veľmi jemnej buničiny, môže byť ťažké zbaviť ovocie.
ananás
Ananás sú tiež tropické ovocie, ktoré vyzerajú ako kužele. Samozrejme, väčšina z nás vyskúšala anány, aj keď exotické krajiny to neurobili. Ale chuť "našich" ananás, ktorú vidíme každý deň v supermarketoch, sa nedá porovnať so skutočnými tropickými reprezentantmi. Sú veľmi šťavnaté, mäsité, majú neuveriteľne bohatú chuť. Takéto ovocie možno nájsť v Brazílii, Číne a na Filipínach.
Aki je žlté alebo červené exotické ovocie, trochu pripomínajúce hrušku. Obsah však nevyzerá ako čokoľvek, stačí sa pozrieť na fotky, ktoré si môžete pozrieť sami. Veľké čierne "oči" sú plodové kosti, ktoré vyčnievajú smerom von spolu s mäsom, keď dozrieva ovocie. Zrelé ovocie praskne a jeho mäso podľa chuti sa podobá na vlašské orechy. Ovocie rastie v Brazílii, Jamajke a na Havaji.
Teraz môžete ľahko definovať názov exotického ovocia z fotografií a popisov, ak máte dostatok šťastia na návštevu vzdialených krajín. Ako sa odváža to skúsiť nejaké ovocie, pozrite sa na obrázok a názov, aby nedošlo k sklamaný nezrelé a prezreté tropické ovocie.
Samozrejme, nepriniesli sme celý zoznam exotických plodov, ale snažili sme sa povedať o najpopulárnejších a najzaujímavejších predstaviteľoch zahraničných šťavnatých zázrakov.
Úplný zoznam lahodných exotických plodov a bobúľ s popisom
Cesta do zahraničia znamená spoznať nielen chic krajinu a kultúru. Exotické zámorské ovocie a nezvyčajné bobule pomôžu vytvoriť plný chuťový obraz o mieste. Vyberte si z najrôznejších návrhov, ktoré sa vám líšia pomocou popisu.
avokádo
Považuje sa to za ovocie. Chuť je viac náchylná na zeleninu, a to na dýňu s poznámkami z hrubej hrušky s ostrým odtieňom. Zvláčnosť závisí od miery mäkkosti. Vo vnútri má veľkú kosť. Kôra nie je jedlá. Rozmery do 20 centimetrov. Mäkké olejovité mäso sa používa v surovej forme. Obväz má odstrániť kožu a kosť. Môžete sa pokúsiť vo Vietname, Indii, Kube, Dominikánskej republike
Vizuálne podobné hrubej červeno-žltej alebo oranžovej. Zrelé plody (nezrelé jedy) sa používajú na tepelné spracovanie, chuť ako vlašský orech. Zrelosť je určená otvorením plodu - zrelé výbuchy a mäso sa rozširuje smerom von. Zoznámiť sa ponúka v Brazílii, Jamajke, na Havaji.
Ambarella
Má tvar oválu zlaté farby. Rastú v klastroch. Pevná kôra z vonkajšej strany, tvrdá vnútorná kosti. Celulóza je sladká, šťavnatá, chuť s mangom a ananásom. Miesta rastu: India, Srí Lanka, Indonézia a Filipíny.
ananásy
Chuť nie je porovnateľná s tými, ktoré sa predávajú v Rusku - šťavnaté, mäsité, kyslé sladké ovocie s jasnou vôňou. Rozmery od priemerného jablka až po známe. Vyberte si ananás strednej tvrdosti - mäso musí byť vynikajúce. Vzorka sa odoberie v Brazílii, Číne, na Filipínach.
Kaučuk (Woody Apple)
Ovocie s tvrdou pokožkou. Rozdelenie na polovicu pomôže len kladivo. Predaj je často prezentovaný ako zlomený. Mäso s vilou, žltá, má dráždivý účinok na krk. Ak chcete vidieť v predaji, bude to možné v Indii, Pakistane, Indonézii, na Srí Lanke.
Wham-bala
Chuť ovocia sa podobá borzu s majonézou a kyslou smotanou. Vôňa je špecifická. Čistenie je bez kôry. Na ostrove Borneo sa z Malajzie ponúka zvedavosť.
Banana ružová
Miniatúrny pohľad až do 8 cm s hrubou kožou. Koža zrelých ružových banánov praskne a ukazuje telo s množstvom semien. Nenáročná rastlina, ktorá sa môže pestovať aj doma. V mnohých teplých krajinách je všade rozšírená.
Crowberry
Berry s čiernou farbou a neutrálnou chuťou (nie sladká a nie kyslá), podobne ako brusnice. Vonkajšie pripomína čučoriedky. Príležitosť sa ponúka v krajinách severnej pologule - v Kórei, Japonsku, Kanade, USA, Číne a dokonca aj v Rusku.
Oko Draka
Okrúhle ovocie je hnedé. Kôra a kosť vo vnútri - nie jedlé. Konzistencia je želé-ako, transparentné biele. Chuť je svetlá, sladká. Vysoký obsah kalórií. Ak je nadmerný príjem možný, teplota môže stúpať. Môžete si kúpiť v Thajsku, Číne, Kambodži, Vietname.
Guava Strawberry (Cattleya)
Ovocie zo žltej na červenú. Veľkosť dosahuje priemer 4 centimetre. Šťavnaté, sladké guava s jahodovou príchuťou - exotické ovocie z Indie, Afriky, Bermudy, Ameriky.
Guanabana (kyslé jablko)
Ovocie s hmotnosťou od 3 do 7 kilogramov. Tvar je okrúhly, oválny. Zelený povrch kysnutého jablka je pokrytý vetvičkami vo forme mäkkých zvonov. Vo vnútri je biela, jemná, vkusne pripomínajúca sito s kyslou. Zrelé plody sú stlačené prstom. K jedlu to dopadne na Bahamy, v Mexiku, Peru, Argentíne.
jabuticaba
Plody, ktoré rastú na stĺpoch a na konáre. Rastú v klastroch. Vonkajšie podobné čiernym hroznom. Koža je horká a nevhodná na spotrebu. Telo je ako priehľadné želé, sladké, s kosťami. Rastú v Brazílii, Argentíne, Paname, Kube, Peru.
jackfruit
Veľké ovocie zelenej farby, hmotnosť dosahuje až 34 kilogramov. Nákup by mal byť dokončený. Žlté laloky majú chuť melónu a duche. Možná alergická reakcia a ťažkosti s prehĺtaním. Príznak prechádza o niekoľko hodín. Rastú vo Vietname, v Singapure, v Thajsku.
durian
Kráľ ovocia. Má špecifickú vôňu zmesi cibule, cesnaku a špinavých ponožiek. Telo je mäkké, sladké a zdravé. Kúpiť by malo byť rezané plátky. Celý durian dosahuje veľké rozmery a je pokrytý trtmi. Vďaka vôňu nemôžete jesť na verejných miestach a dopravovať v doprave. Môžete ochutnať zvedavosť v Thajsku, Vietname, Kambodži.
Imbe (africké mango)
Exotický strom s ovocím oranžovej farby. Veľkosť je malá - až 3 centimetre. Chuť je jasná, sýtená, sladká a kyslá. Má sfarbujúci efekt. Môžete to vyskúšať v Afrike.
figy
Plody sú hruškovité a modrofialové. Hmotnosť sa pohybuje od 80 gramov do 8 centimetrov. Môžete jesť kôrať. Chuť je šťavnatá, vodnatá, ako jahoda s nádychom čierneho ríbezle. Môžete jesť v Stredomorí, na Kryme av Strednej Ázii.
Španielske vápno (Guiseps)
Vyzerá to ako obyčajná forma vápna. Vyzerá svetlo zelená, kôra nie je jedlá, pekne sladká vo vnútri s kameňom. Môžete jesť tým, že odstránite špičku kôry a vymažte. Vyskytuje sa vo Venezuele, Ekvádore, Kolumbii.
karamboly
Žltozelené ovocie hviezdneho tvaru. Má hladkú kôru, používanú ako jedlo. Chuť je jasná, s poznámkami z kvetu, ako jablko. Vnútri sú semená, ktoré sú jedlé. Môžete vidieť na regáloch Thajska a Indonézie.
pokynout
Podlhovasté ovocie je jasne žlté. Zrelé plody sú pokryté žlto-oranžovými rohmi a vo vnútri sú jasne zelené. V rezu je podobný uhorku. Chuť je kombináciou melónu, avokáda, banánov a uhoriek. Oni jedia mäso, rozrezávajú ovocie ako melón. Môžete sa pokúsiť na Novom Zélande, v Afrike, v Čile, v Izraeli.
Vyzerá to ako chlpaté zemiaky vonku a egreše vo vnútri. Veľkosť je až 80 gramov a 7 centimetrov. Mäso sa pohybuje od žltej do zelenej s jedlými čiernymi semenami. Vyberte si jemné, rovnomerné ovocie. Chuť je podobná jahodu. Krajina pestovania: Čile, Taliansko, Grécko, Krasnodarské územie Ruska.
kokosový orech
Okrúhle, veľké ovocie dosahujúce 3 kilogramy. Stupeň dospelosti je rozdelený na mladých a prekonaný. Mladý kokos má jemnú kôru, šťavnatú buničinu a mlieko / džús vo vnútri škrupiny. Kokosové orechy Perezrelye majú flekový povrch, vnútri bahnitú tekutinu a tvrdú vnútornú časť. Tieto sa nachádzajú v krajinách dovozu. Krajiny rastu: Thajsko, Vietnam, India.
kumquat
Exotické ovocie z Číny hlavne. Malé citrusové plody s dĺžkou 2 až 4 cm. Vnútri majú nepožívateľné kosti. Konzumované s pokožkou. Chuť je podobná oranžovej, ale kyslejšie. Môžete sa tiež pokúsiť v Japonsku a juhovýchodnej Ázii.
Cupuacu
Ovocie z melónu. Pokryté červeno-hnedou pevnou kôrou. Vnútri je biely, sladko-kyslý so semenami. Najkvalitnejšie je ovocie, opustil strom. Tieto stromy sa nachádzajú v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.
Kuruba
Ovocie vo forme uhorky vonku a kukurice vo vnútri. Zrelá farba ovocia je jasne žltá. Vo vnútri je ohnivá oranžová dužina. Chuť je šťavnatá, sladká, s kyslými tónmi. Obsahuje veľa vody. Rastú v Bolívii, Uruguaji, Kolumbii, Argentíne.
Druh je podobný ako Longang, ale má výraznejšiu chuť a vôňu. Zrelé litchi sa vyznačuje červenou farbou šupky. Priehľadné hladké mäso má sladkú chuť. Obsahuje nejedlú kosť. Kde jesť: Čína, Kambodža, Indonézia, Thajsko.
Longkong
Venuje sa podobne ako longan. Má väčšiu veľkosť a nažltnutú farbu kože. Táto jemnosť je podobná ako cesnak. Chuť je špecifická, sladká a kyslá. Koža je nepožívateľná, ale užitočná. Nachádzate sa na trhoch Thajska.
Magické ovocie
Hosť zo západnej Afriky. Malé červené plody dosahujú 2-3 centimetre a rastú na stromoch. Majú vnútornú kosť. Kúzlo ovocia je schopnosť dlho oddialiť sladkosť chuti. Konzumované po delikatesy citróny, grapefruity sa tiež zdajú sladké.
Mameia (Mammya)
Je podobný ako marhuľ vo vzhľade a chuti buničiny. Veľkosť je väčšia - do priemeru 20 centimetrov. Kôra je svetlohnedá farba. Bobule majú jednu až štyri kosti. Odtieň chuti ide na mango. Miesto ponuky: Ekvádor, Mexiko, Kolumbia, Venezuela.
mango
Populárne veľké ovocie z tropických krajín. Je lepšie urobiť plody s nožom - odstrániť kožu a kosť. Farba plodu sa mení podľa stupňa zrelosti - od zelenej až po oranžovo-červenú. Chuť zbierala poznámky z melónu, ruží, broskyne a marhule. Krajiny rastu: Mjanmarsko, India, Indonézia, Thajsko, Vietnam.
Mangosteen
Vonkajšie pripomínajúce persimmons, len farba je tmavo fialová. Koža je hrubá a nepožívateľná. Vnútri - cesnakové kebabky s jedinečnou sladko-kyslou chuťou. Zrelé ovocie je elastické a bez záhybov. Šťava mangosténovej kože sa nevyplachuje. Miesta pre testovanie: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Mjanmarsko, Thajsko.
Passion fruit
Plody rôznych farieb od žltej do fialovej. Priemer je 8 centimetrov. Zrelé ovocie je pokryté vrásčitou kožou. Dužina je ako dúhová, v závislosti od odrody, podobne ako sladké a kyslé želé s kosťami. Je to afrodiziakum. Rastú vo Vietname, Indii, Kube a Dominikánskej republike.
Marang
Ovocie je predĺžené. Kôra je pokrytá chrbtom, ich stupeň zrelosti závisí od ich tvrdosti. Vnútri bieleho ovocia s kameňom. Chuť sa líši od sladkej plnky až po ľahké marshmallow. Skaziteľné, neprenosné. Rastú v Austrálii, Malajzii a na Filipínach.
Marula
Ovocné skaze, ktoré môžu kvasiť. Tento účinok ovplyvňuje aj zvieratá. Plody sú malé, žlté, s kameňom. Čerstvá s ľahkou arómou a sladkou chuťou. Môžete sa stretnúť len v Afrike.
VFD
Malé ovocie zo žltej, oranžovej a červenej farby. Vyrastie až 5 centimetrov. Tenká kôra skrýva priehľadné plátky čerstvej sladkej chuti. Kosť plodu je horká a pevne spojená s mäsom. Nájdete ju v Indii, Číne, Thajsku, Vietname.
mišpule
Slnečno oranžové malé ovocie s hnedými kosťami. Zrelý na chuť ako rajčiak - koláč a viskózny. Ripe má vôňu a chuť čučoriedok. Domáci ovocný dom: Egypt, Dominikánska republika, Krym, Abcházsko, južne od Ruska.
baklažán quitský
Ovocie, podobná ako čerešňové paradajky. Chlpatý plod v stupni zrelosti prechádza štádia od zelenej po jasne oranžovú. Chuťou je jahoda-ananás s poznámkami z manga. Rastú na Paname, v Peru, v Ekvádore, v Kostarike.
Noyna (cukrové jablko)
Ovoce, ktoré má veľkosť priemerného jablka a vyzerá ako zelený kužeľ. Vnútorná zložka je mäkká, sladká, príjemná podľa vkusu. Obväz je obmedzený nerovnomerným, nepožívateľným kôrovcom. Zrelosť plodu závisí od jeho mäkkosti. Ale nebuďte horliví - ovocie je krehké a pri testovaní sa môže rozpadnúť. Rastúce miesto je Thajsko.
Plody tvaru konvexného zemiaka sú zelené. Vôňa ovocia je špecifická - rozmaznaný syr s plesňou. Chuť nie je šťastná - trpká. Ale doma je považovaná za veľmi užitočnú a uzdravujúcu. Noni je základom stravovania chudobných v juhovýchodnej Ázii. Môžete sa stretnúť v Austrálii a Malajzii.
papája
Ovocie vo forme valca. Farba od nezrelé zelenej až po zrelé žltooranžové. Veľkosť dosahuje 20 centimetrov. Je výhodnejšie kúpiť zlomený. Chuťou je zmes melónu a tekvice. Miesta pestovania: Bali, India, Srí Lanka, Thajsko, Indonézia.
Pepino
Exotické ovocie z Egypta. Veľké - až 700 gramov. Maľované v rôznych odtieňoch žltej s fialovými pruhmi. Vnútri sú semená, ktoré sú jedlé. Mali by ste si vybrať zrelé ovocie - je jemné, jemné, s poznámkou z melónu. Peel je odstránený - to môže byť, ale je to nepríjemné jesť. Môžete sa tiež pokúsiť v Peru, Turecku, na Novom Zélande.
Pitaya
Podlhovasté plody jasnej farby (ružové, burgundské, žlté). Povrch je šupinatý. Môžete očistiť podľa princípu grapefruitu alebo nakrájať a jesť s lyžičkou. Vnútri je mäso priehľadné, biele alebo načervenané, posypané jemnými granulami. Rastú na Srí Lanke, na Filipínach, Malajzii, Číne a vo Vietname.
plato
Malé hnedé ovocie s priemerom do 13 cm. Vnútri je niekoľko zbytočných zŕn. Vnútri je biela s tropickou chuťou a arómou. Používa sa ako základ pre sorbet a želé. Habitat: Paraguaj, Kolumbia, Brazília.
čarovník
Citrusový hybrid z pomaranča a grapefruitu. Má veľkú veľkosť a dosahuje až 10 kilogramov. Kôra je hustá, mäsnatá, zelená. Mäso je vo fóliových lobulách, ktoré sú horké. Chuť je menej šťavnatá ako chuť grapefruitu. Vyberte zrelý na jasný citrus citrón. Môžete jesť v Tahiti, Indii, Číne, Japonsku.
rambutany
Fleecy ovocie je červeno-fialové. Otváranie môžete otáčať oboma rukami v rôznych smeroch. Vnútri je priehľadná, s jasnou chuťou. Semená v surovej forme sú jedovaté. Riziko závisí priamo od jasu farby ovocia. Kúpu ponúkneme na Filipínach, Indonézii, Indii, Thajsku.
Ruka Budhu (Citron)
Pohľadný vzhľad a nezaujímavý vnútra. Nezvyčajný tvar ovocia sa podobá ruke s mnohými prstami. Ale 70% ovocia sa skladá z kôry, 30 - z kyslého horkého mäsa. Aktívne sa používa v kulinárskych záležitostiach. Môžete obdivovať zvedavosť v Indii, Japonsku, Vietname, Číne.
Konvexné hnedé ovocie s malými pichľavými výbežkami. Najprv vyčistite nožom. Interiér je rozdelený na 3 časti s jasnou sladkou chuťou hruškovníka. Parametre - až 5 centimetrov. Rastú v Malajzii v Thajsku.
sandoricum koetjape
Má hruškovitú nerovnú hnedú farbu. Kôra je nepožívateľná, vyžaduje odstránenie. Masovo biela s jasnou mangostanskou chuťou. Semená majú účinok preháňadla a sú aplikované podľa potreby. Rastú v Kambodži, Indonézii, vo Vietname, na Filipínach.
sapodila všeobecná
Malé ovocie s tenkou matnou kožou. Veľkosť ovocia je 10 centimetrov a 200 gramov. Chuť - mliečny karamel, spôsobuje viskozitu v ústach. Semená sa neodporúčajú. Rastú v Indonézii, vo Vietname, na Srí Lanke, na Havaji.
Cukrová palma (kambodžská palma)
Ovocné "ženské" stromy. Ovocná buničina je zabalená vo vnútri, transparentná-biela. Má osviežujúce vlastnosti. Je základ pre thajský sladký ľad. Distribuované v Thajsku, Indonézii, na Filipínach.
Slivky Natal
Plody tohto stromu sú jedinou časťou Bush, ktorá nepoškodzuje ľudí. Pobočky a listy sú nevhodné na spotrebu a obsahujú jed. Farba sliviek je svetlá ružová s vrásčitou textúrou a chuť je sladká. Vhodné na pečenie ako plnenie. Vlastenec - Južná Afrika.
tamarillo
Berry v tvare oválneho s rozmermi do 5 cm v priemere. Možnosti farby pleti: žltá, vínová, fialová. Kôra je škodlivá pre zdravie, čistená nožom. Hladký ríbezle s notami paradajok. Vôňa je svetlé plody. Nachádza sa v Peru, Brazílii, Ekvádore, Bolívii a Čile.
tamarínd
Vyzerá to ako fazuľová fazuľa s svetlohnedou kožou. Používa sa pri príprave sladkostí a omáčok na mäso. Buničina je tmavo hnedá s pikantnou sladkou a kyslou chuťou. Má kosti. Môžete skúsiť v Sudáne, Thajsku, Kamerune, Austrálii, Paname.
Feijoa
Zelené ovocie s konským listom na vrchole. Hmotnosť dosahuje 45 gramov, až 5 centimetrov. Kôra je tenká s dvojznačnou chuťou, je kyslá a spôsobuje viskozitu v ústach. Odporúča sa vyčistiť ovocie z kože alebo nakrájať na dve polovice a jesť s lyžičkou. Farba buničiny sa mení od krému po burgundovu (druhá hovorí o poškodení výrobku). Chuť je čerstvá, tropická, s jahodovými tónmi. Rastú v Južnej Amerike, Gruzínsku, Abcházsku, na Kaukaze.
Chlieb strom
Nezrelé ovocie slúži ako zdroj potravy pre obyvateľov afrických krajín. Pri varení má chuť chuť. Zrelé ovocie má príjemnú sladkosť, podobne ako banán. Veľkosť je veľká až do 3,5 kilogramu. Odporúča sa to zakúpiť. Vzorku dostávame príležitosť v juhovýchodnej Ázii.
Chrysophyllum (Starry Apple)
Ovocie tvaru oválneho s farbou kože v tóne buničiny je jemné zelené alebo ľalia. Maso je lepkavé, sladké, konzistencia želé s kosťami ako jablko. Rez je podobný hviezde. Používajte iba zrelé ovocie. Kde roste: India, Vietnam, Filipíny, Malajzia.
Saguaro
Kindred Pitaya, okrúhly as hladkým povrchom. Vo vnútri je šťavnaté priehľadné vodnaté mäso s kosťami. Chuť je tropická, jasná, sladká. Jedia, nakrájajú na polovicu, s lyžičkou. Kôra pre potraviny nie je dobrá. Pestuje sa na výsadbe Izraela.
Annona Cherimola
Povrch ovocia zelenej farby môže byť s tuberkulami alebo bez nich. Mäso má podobnú štruktúru ako oranžová, ale obsahuje mango, banán, jahodovú príchuť s notami zmrzliny. Obsahuje tvrdé nejedlé zrná. Habitat: krajiny Ázie, Izraela, Alžírsko, Austrália, Španielsko.
Čierny sapot (čokoládový puding)
Rôzne persimmons je tmavo-zelená farba. Telo je takmer čierne s hnedými semenami. Chuť čokoládového pudingu, sladká a jasná. Veľkosť dosahuje dĺžku 13 centimetrov. Rodiskom produktu je Guatemala, Brazília, Južné Mexiko.
chompy
Forma je podobná bulharskému koreniu. Svetlo sa mení od zelenej po červenú. Vnútri je bielo mäso. Chuť je sladká, vodnatá. Dobrá žíznivosť. Čistenie nie je odkryté, nemá semienka. Rastú na Srí Lanke, v Kolumbii, Indii, Thajsku.
Malé ovocie až do 6 centimetrov. Hladká, zelená s hnedými škvrnami. Mám sladkú jablkovú chuť a tropickú chuť. Chutné ovocie - husté, nie ťažké. Koža je jedlá, nie je kameň. Vyskytuje sa v Japonsku, Číne, Thajsku, na Kaukaze.
Ovocie. Zoznam fotografií
marhuľa
Malý strom alebo veľký ker so širokou korunou koruny. Veľmi červeno-hnedé alebo hnedé olivy, lesklé, nahé výhonky sú veľmi elegantné, často na miestach (ale nie úplne) pokryté šedivým filmom, púčikmi 2-3. Je veľmi ozdobný v čase kvitnutia, zdobený mnohými veľkými biele alebo svetlo ružové kvety, s tmavo červenými ohnutými sepálkami. Rovnako krásna je aj meruňka av čase plodnosti, zdobená zamatovo-pudrovitá, často s červeným, sladkým, zaobleným ovocím s pozdĺžnou drážkou až do priemeru 3 cm. Tento strom miluje svetlo a dobre toleruje sucho, žije až 50 rokov a viac.
avokádo
Avokádo je vysoký stálezelený strom s veľkým plodom s rovnakým názvom. Plody rastliny majú tvar hrušky, oválneho tvaru alebo guľôčky a dosahujú veľkosť 5-20 cm. Hmotnosť zrelé ovocie môže dosiahnuť 2 kg. Nad avokádom je pokrytá tvrdá koža tmavozelenej alebo čiernej a vnútorná dužina môže byť zelená so žltkastým odtieňom. Existuje viac ako 400 rôznych odrôd avokáda. Chuť avokáda sa podobá maslu so zeleninou a chuti orechov. Pre svoju nutričnú hodnotu bolo ovocie zapísané v Guinnessovej knihe rekordov v roku 1998.
cherry-slivka
Silne ostnaté stromy s viacerými stonkami, niekedy kríky, s tenkými hnedozelenými výhonkami, vysokými 3-10 metrami. Kvety sú biele alebo ružové, jednotlivé. Kvitne začiatkom mája. Alycha plody dozrievajú v auguste až septembri. Jemný med a slivka.
ananás
Zomletá bylinná ananásová rastlina, ktorá sa často nazýva ovocím. Má drobné stonky a listy. Kvitnutie trvá 15-20 dní a v dôsledku toho sa vytvorí výrastok, ktorým je tavená základňa vaječníkov, pokrývajúce listy kvetov a os kvetenstva. Kmeň je silný, pripomínajúci kužeľ, zlatožltý. Na vrchole ananás je vždy skupina vegetatívnych listov "hrebeň".
Annona (guanabana)
Strom v prírodných podmienkach dosahuje výšku 6 m, izba je oveľa nižšia. Na rozdiel od niektorých iných annónov je to vždyzelený strom. Listy sú oválne alebo oválneho tvaru, lesklý, kožený, tmavo zelené, až 15 cm. Majú ľahko korenistú vôňu, zjavný najmä na roztieranie. Voňavé kvety, veľké (až 4,5 cm v priemere), skladajúci sa z troch žlto-zelené mäsité vonkajších okvetných lístkov a tri svetlo žltá interná, sa môžu objaviť na rôznych miestach - v kufri, konárov a vetvičiek. Kvety nikdy nie sú úplne odhalené. Ovocie Guanabana oválny alebo v tvare srdca, často nepravidelne tvarované, až 30 cm na dĺžku, 15 cm v priemere a až 3 kg, tmavo zelenej farby, keď zrelé žlto-zelené.
oranžový
Evergreen ovocný strom rodu citrus rodina rodiny. Vo voľnej prírode sa nenašiel. Na vysokých rastových zásobách dosahuje výšku 12 m, u trpaslíkov 4-6 m. Listy sú kožovité, oválne, s špicatým vrchom. Kvety sú bisexuálne, biele, voňavé, osamelé alebo v kvetenstvách. Ovocie oranžovej je bobule s viacerými listami; v závislosti od odrody, sa značne líšia veľkosťou, tvarom a farbou kôry (od svetložltej až načervenavo-oranžovej farby). Orange má šťavnaté, sladké alebo kyslá sladké mäso.
banán
Banana (latinský Músa) je plodom bylinnej rastliny rovnakého mena, ktorá rastie v tropickom podnebí. Existuje viac ako 40 druhov banánov, ale na vývoz a masovú spotrebu sa pestuje umelo pestovaná Musa paradisiaca. V niektorých krajinách je pestovanie tohto ovocia hlavným zdrojom vládnych príjmov pre ekonomiku.
bergamot
Bergamot je hybridný druh umelo pestovaných rastlín rodu Citrus. Rastlina sa získala prerazením pomaranča a citrónu. V koži bergamotu sa nachádzajú cenné éterické oleje používané v kozmetickom a parfémovom priemysle, ako aj v medicíne.
granátové jablko
Jedná sa o ker alebo bradavicový strom z rodiny granátových jabĺk až do výšky 6 m. Zvončekové kvety sú dvojité a jednobarevné, oranžovo-červené, dosahujúce priemer 4 cm. Plody granátového jablka sú veľké sférické, vo vnútri sú rozdelené 9-12 membránami, tvoriacimi hniezda. V každom hniezde sa nachádzajú dva rady zŕn, v ktorých sú semená zabalené do šťavnatého jedlého buničiny. Granátová buničina je sladká a kyslá, tmavá rubínová farba, niekedy ľahšia. Priemer plodu sa môže pohybovať od 8 do 18 cm a farba kože je žlto-oranžová až tmavo-červená. Vo vnútri plodu granátového jablka vo veľkých množstvách sa nachádzajú malé semená obklopené jasne červenou šťavnatou buničinou.
grapefruit
Grapefruit (anglicky a hroznovej ovocie. - hrozno a ovocie) - žlto-oranžové citrusové plody rastú v subtropických klimatických šírkach. Grapefruity rastie na rovnomennom ihličnatý strom, dosahujúci výšku 13-15 m. Zrelé plody je nie viac ako 15 cm v priemere. Vonkajšie znaky grapefruit má najvyššiu podobnosť s oranžovou, ale telo je kyslejšie a horké vnútorné biele žily. Mnohí vedci sa domnievajú, že grapefruit sa objavila v Indii ako výsledok prirodzené hybridizácie pomelo a oranžovej.
hruška
Jeden z najstarších ovocných stromov, kultivovaných ľudstvom. Ovocie hrušky je stredne veľké, pripomínajúce žiarovku vo svojej podobe, aj keď existujú odrody so zaobleným tvarom. Maso zrelých hrušiek je jemné a šťavnaté, s charakteristickou arómou (viac ovocná aróma sa vyrába, viac vitamínov a ďalších živín, ktoré obsahuje) a sladká chuť. Hrušky okrem čerstvého použitia majú desiatky spôsobov varenia: sú sušené, pečené, konzervované, džúsom a kompótami z nich vyrobené, džemom, džemom a džemom.
guava
Malý zelený strom až do 3-4 m, patrí k rodine myrty, znáša sucho. Kvete raz alebo dvakrát za rok. To dáva jeden hlavná plodina - do 100 kg na strom, a 2-4 ďalšie, oveľa menšie úrodu. Guava dozrieva deväťdesiat - sto päťdesiat dní po kvete. Tvar a veľkosť ovocia sú veľmi variabilné. Guava vyzerá ako zelené alebo žltkasté jablko. Guava plody sú guľaté a hruškovitého tvaru, s žiarivo žlté, červený alebo zelený tenkou šupkou. Ovocie hmotnosť kultivarov od 70 do 160 g, fetálny dĺžka - od 4 do 6,5 cm, priemer -. 4,8-7,2 cm od obsahu éter-hexahydrát kyseliny ksidifenovoy a Arabinóza nezrelé ovocie majú veľmi kyslú chuť. ktorá zmizne v zrelom ovocí.
jackfruit
Rastlina morušovej rodiny, blízky príbuzný stromu chleba. Jackfruit je národným ovocím Bangladéša. Ovocie jackfruit je najväčším jedlým ovocím pestujúcim stromy: má dĺžku 20-90 cm a priemer až 20 cm, vážia až 34 kg. Ich hrubá koža je pokrytá mnohými kužeľovitými výčnelkami. Mladé ovocie je zelené, stávajú sa zeleno-žlté alebo hnedo-žlté, keď sú zrelé, a keď duté produkujú dutý zvuk (nezrelé ovocie - hluchý). Vo vnútri ovocia sa rozdelí na veľké časti obsahujúce žlté voňavé sladké mäso pozostávajúce zo šťavnatých mäkkých vlákien. V každej laloku je pomerne veľké obdĺžnikové biele osivo s dĺžkou 2-3 cm. Rezané plody žralokov majú príjemnú špecifickú vôňu, ktorá mierne pripomína banán a ananás.
Drak ovocie (Pitahaya)
Neobvyklé ovocie. V súčasnej dobe sa pestuje v južnom Mexiku, v niekoľkých krajinách Strednej a Južnej Ameriky, Vietnam, rovnako ako v Izraeli (v Negeve). V závislosti od druhu, veľkosti plodov sa pohybuje pitahaya, farbu mäso (biela, ružová, fialová) farba kože (od žltej až oranžovej, od červenej až fialovej) a povrchovú textúru ovocie (malý rast s jemným farebným merítok). Ovocná kaša z ovocia Drakensberg je vždy naplnená malým čiernym semyachkami ktorí sa rozhodli vyčistiť.
durian
Durian má takú nechutnú vôňu, že s ním nie je pravdepodobné, že by ste ho mohli mať na verejnom mieste. Avšak, ak prekonáte odpor alebo len zatvorte nos a ochutnajte šťavnatú buničinu, okamžite pochopíte, odkiaľ pochádza koncepcia kráľa ovocia.
karamboly
Evergreen, pomaly rastúci strom 5 m vysoký s klesajúcimi vetvami a hustá, silne rozvetvená okrúhla koruna alebo ker. Letáky mäkké, tmavozelené, hladké zhora a pokryté belavými puberťáciami zospodu. Letáky sú citlivé na svetlo a zhromažďujú sa na noc. Kvety sú malé ružové alebo purpurovo červené. Plody karamboly sú mäsité, chrumkavé a šťavnaté, mierne korenené, s masívnymi rebrovanými výrastkami, veľkosťou kuracieho vajca a veľkej oranžovej. Zrelé plody karamboly sú jantárovožlté alebo zlatožltej farby. Vo forme sú neobvyklé - ako rebrovaná vzducholoď.
Trávnatý vín Actinidia je čínsky a jej plody sú bobule so zeleným mäsom a hnedými, pôrodnými malými vlasmi. História kivi je veľmi neobvyklá. Rodina viniča s názvom mihutao, ktorá sa stala pôvodcom kivi, je Čína.
klementínky
Klementín alebo Citrus clementina je jednou z odrôd Tangiero. Je to hybrid pomarančov a mandarínok. Vznikla v roku 1902 otec Klemen, ktorý bol nielen kňazom, ale aj pozoruhodným chovateľom. Tvar ovocia je rovnaký ako tvar mandarínky, ale sú oveľa sladšie.
kumquat
veľryby. zlatá oranžová
Žltooranžové tropické ovocie rodiny citrusových evergreens. Toto ovocie má iné názvy - kinkan a fortunella. Kumquat je zvonka ako veľmi malá oválna oranžová. Dĺžka dosahuje maximálne 5 cm a šírku - 4 cm. Plody sa používajú spolu s pokožkou. Chuť ovocia je veľmi blízka kyslému mandarinke, ale kôra má chuť sladkej chuti. Kumquat je južná časť Číny.
Vápno je ovocím rastliny citrusovej rodiny, pôvodne z Indie, geneticky podobné citrónu.
Vápno je malý strom alebo ker s výškou 1,5 až 5,0 m. Koruna je hustá, vetvy sú pokryté krátkymi trtmi. Kvetenstvo axillary, s 1-7 kvety, kvitnúce opravy. Plody vápna sú malé - priemer 3,5-6 cm, oválne, vápno je zelenkavé, šťavnaté, veľmi kyslé. Kôra je zelená, žltozelená alebo žltá, plná zrelosť je veľmi tenká.
citrón
Malý stálezelený ovocný strom až do výšky 8 m, s rozprestierajúcou sa alebo pyramídovou korunou.
Listy sú kožovité, zelené, 10-15 cm dlhé, 5-8 cm široké. Kvety sú axilárne, osamelé alebo párové. Dĺžka Lemon ovocie 6-9 cm, 4-6 cm v priemere, vajcovitý alebo oválny, s bradavku u špice, svetlo žltá s deliacou kusovým alebo tvrdého kôry vykôstkovaných obsahuje množinu zhelozok s esenciálny olej. Vnútri citróna s niekoľkými hniezdami. Semená sú vajcovité, žltozelené alebo biele, zelené v sekcii.
Lat. Litchi chinensis - čínska slivka
Malé sladké a kyslé plody pokryté kortikálnou kožou. Ovocie rastie na evergreen tropických stromoch, ktorých výška dosahuje 10-30 metrov. Vlasť je Čína. Ovocie má oválny alebo okrúhly tvar s priemerom 2,5 - 4 cm. Opevnené ovocie má hustú kôru červenej farby s veľkým počtom ostrých tuberkul. Iba mäso plodu sa používa pre jedlo, ktoré má štruktúru podobnú želé, a vo farbe a chuti sa podobá čistému hroznu bielych odrôd. Vo vnútri buničiny je oválna hnedá kosť. Hlavná úroda litchi je v máji až júni.
Longan (Lam Yai)
Ovocie je vždyzelený strom dlhochvosta, ktorý sa distribuuje v Číne, Taiwane, Vietname a Indonézii.
Šťavnatá dužina Longana má sladkú, veľmi voňavú, nefelinovú chuť so zvláštnym odtieňom. Farba silne nejedlého vonkajšieho plášťa ovocia sa pohybuje od štíhlej až po načervenalú. Rovnako ako čínska litchi, ovocie longan obsahuje tuhé tmavočervené alebo čierne semeno.
mango
Stále zelený mango strom má výšku 10 - 45 m, koruna stromu dosahuje polomer 10 m.
Nové listy rastú žltkasto-ružové, ale rýchlo sa stávajú tmavozelenými. Kvety od bielej do ružovej, po otvorení majú vôňu podobnú vôni ľalií. Zrelé mango ovocie visí na dlhých stonkách a váži až 2 kg. Kôra manga je tenká, hladká, zelená, žltá alebo červená v závislosti od stupňa zrelosti (často kombináciou všetkých troch farieb). Buničina manga môže byť mäkká alebo vláknitá, aj v závislosti od zrelosti plodu, obklopuje veľkú tvrdú plochú kosť.
Mangosteen
Vysoký stálezelený strom až 25 m vysoký s pyramídovou korunou a čierne hnedou kôrou. Listy sú oválne-podlhovasté, tmavo zelené na vrchole a žlto-zelené zospodu, 9 - 25 cm dlhé a 4,5 - 10 cm široké. Mladé listy sú ružové. Kvety s matnou zelenou s červenými škvrny. Mangosteen ovocie kolesá, priemer 3,4 - 7,5 cm, vrchný povrchovou vrstvou s hrubým (do 1 cm) hnedým-fialové Nejedlého obsahujúce farbivo latexových lepidiel, kôry, ktorá je pod 4-8 jedlých bielej dreni segmentov tesne obklopujúce semená v ňom, Mangosteen plodí neskoro - prvé ovocie v stromoch za 9-20 rokov života.
mandarínka
Strom nepresahujúci 4 metre na výšku, alebo krov. Listy sú malé, oválne alebo eliptické. Kvety sú jeden alebo dva v axilách listov. Mandarin ovocie má priemer 4-6 cm a mierne sploštené od základne až po vrchol, takže ich šírka je výrazne väčšia ako výška. Kôra je tenká, rastie k telu voľne, lobule 10-12, dobre oddelené, mäso žltooranžové; silná aróma mandarínky je iná ako ostatné citrusové plody, mäso je zvyčajne sladšie ako oranžová.
Passion fruit
Starí tropické porasty Passiflora rodu, dávať oválne plody žlté alebo tmavo fialová (vo zrelé forme), ktoré rastú na viniča. Mučenky sa pestuje pre džús, ktorý je často pridáva do iných ovocných štiav na chuť. Passion plody sú oranžové alebo žlté, tmavo fialovej ovocie oválny tvar a veľkosť asi 6-12 cm. S výhodou je ovocie s hladkou lesklou kožu, ale sladšie s hrubou, popraskanú kožu.
mišpule
tour. muşmula
toto je celý rod rastlín, ktorý zahŕňa takmer 30 druhov. Existujú však dva hlavné kultivované druhy medlars: nemecký a japonský. Nemecká medlar bola známa ľudstvu viac ako 1000 rokov pred naším letopočtom. Na území starovekého Babylonu, Mezopotámie sa voľne obchoduje, lode je exportované na Západ v starovekom Grécku a starovekom Ríme. Bolo to odtiaľto, čo medlar dostal do európskych krajín. K dnešnému dňu, nemecký mišpule rastie na Balkáne, Malej Ázii, Krymskej hory, na Kaukaze, v Arménsku, v Alžírsku, Azerbajdžane, Grécku a severnom Iráne. Drevo veľmi vyberavý a dobre rastie v suchých slnečných miestach a mierne kyslú pôdu.
nektarinka
Ovocie, ktoré je broskyňou s hladkou pokožkou. Napriek prevládajúcemu mýtu sa nektarín získava výberom alebo jednoduchou mutáciou broskýň a nie je hybridom broskyne a slivky.
Tento klasický príklad mutácie obličiek sa objavil pri samovražde broskvových stromov. Broskyne niekedy ukazujú nektárinky a broskyne na nektárinkách. Nektárinky sa prvýkrát spomínajú v roku 1616 v Anglicku.
papája
Nízky rast štíhly strom s tenkým, nemajú vetiev kmeňa, prikrývali s dáždnikom od dlanitými-členitý listy na dlhých stonkách s výškou 5-10 metrov. Papaya listy sú veľké, 50-70 centimetrov v priemere. Kvety rozvíjať v pazuchách stopky, stáva veľký plod s priemerom 10-30 cm a 15-45 cm na dĺžku. Zrelé papája sú mäkké a majú farbu zo žltej na žltú.
broskyňa
Strom ruží, má podrod mandlí. Z mandlí sa líši iba v ovocí. Listy sú kopijovité, s okrajúcimi okrajmi a takmer susedné, ktoré sa objavujú pred vývojom listov, ružovými kvetmi. Ovocie je broskyňová, globose, s bradavkou na jednej strane, zvyčajne sametovou. Broskyňová kosť je zvrásnená vráskavosťou a drážkami.
čarovník
Eng. pomelo
Citrusové plody s rovnakým názvom stálezelený strom. Kôra plodu je dosť hustá a lobule sú veľké, oddelené tuhými priečkami bielej farby horkou podľa chuti. Farba zrelej rany sa môže pohybovať od svetložltej až po žlto-ružovú. Ružové zafarbenie zvyčajne získa iba jednu stranu, ktorá bola počas dozrievania obrátená smerom k slnku. Ovocie je šampión medzi citrusovými plodmi. Jeho priemer môže byť 30 cm a hmotnosť - až 10 kg. Chuť pomelo je veľmi blízko grapefruitu, ale buničina nie je tak šťavnatá a pri čistení vnútorných rún sa ľahšie oddelí od jedlej časti.
horký pomaranč
To je tiež nazývané Chinotto alebo Bigaradia, vždyzelené strom, ktorý patrí do rodiny trasy, druh Citrus. Je považovaný za hybridu pomelo a mandarínky, pomeranský je považovaný za nepožívateľný a je cenený hlavne kvôli chuti. Kôra je pomerne ľahko oddelená od ovocia, je potrebné ju rozrezať iba na 4 časti. Korenie pomarančov sa používa na výrobu dezertov. Často sa pridáva aj do zmrzliny. Pre tento dezert je potrebné vziať kôru a pomarančový džús, smotanu a cukor. Všetko toto musí byť porazené s mixérom a poslané na zmrazenie.
rambutany
Ovocie tropický strom z rodiny sapindovyh. Rambutany ovocia - malé, o veľkosti lieskového orieška - rastú v trsoch až 30 kusov, a sú zaoblená "gule" s pružnou kože je žltá alebo červená, pokryté mäsité vlasy 4-5 cm Flesh rambutany pokrývajúce kosti (jedlé, ale chuť. pripomínajúce žaluď), je transparentná bielá želatínová hmota, príjemná sladká chuť.
Baltský sleď (ovocie hada)
Rýchlo rastúce nízke tropický strom s niekoľkými kmeňmi s vejárovitých listov, stopky a osami, ktoré sú pokryté tŕňmi. Hrozno červeno-hnedého ovocia vyrastá priamo nad zemou pri základni kmeňa. Šupinatá, hrubý, PRICKLY a podobať hadie ovocie sleďa (odtiaľ názov -. Had ovocie (had ovocie), ako malé cibule Flesh béžovožluté, sladké, aromatické a má špecifickú chuť.
sapodila všeobecná
Evergreen výška stromu 15-20 metrov s vajcovitý alebo eliptické, kožovité listy. Kvety sú malé, biele. Sapodila všeobecná plody sú guľaté alebo oválne, 5-10 cm v priemere, s 10-12 čierna pevnými semien a šťavnaté žltohnedého sladké mäsa.
miláčik
Vzpomínka na veľké, veľkosť grapefruitu, zelený mandarín s vôňou citrusov. Sladkosti sú hybridom pomelo a bieleho grapefruitu. V roku 1984 sa objavil vďaka úsiliu izraelských vedcov, aby sa grapefruit sladil.
slivka
Strom vysoký až 5 metrov vysoký je označovaný ako podrodina Plum alebo Mandle. Listy jednoduché, kopijovité, zúbkované pozdĺž okraja. Plumové kvety sú zvyčajne biele alebo ružové, s piatimi okvetnými lístkami a piatimi sepálmi, osamelými alebo v slnečníkoch od dvoch do šiestich kvetencov. Slivkovité ovocie je drupe s pomerne veľkou kosťou.
tanžela
Citrusové plody sú sladké ovocie, ktoré bolo chované umelou hybridizáciou mandarínky a grapefruitu. Zrelé plody majú jasne oranžovú farbu. Veľkosť tanzhela môže byť buď zrelý oranžový alebo grapefruit. Zvyčajne bol zadok mierne natiahnutý vzhľadom na všeobecnú guľovitú formu. Vo vnútri ovocia je šťavnatá sladká a kyslá buničina so žltej alebo oranžovej farby s malým množstvom jamiek. Koža je dostatočne tenká a dá sa počas čistenia ľahko odstrániť.
Chaenomeles
Lat. Chaenomeles
To je rod kvitnúcich rastlín z čeľade Rosaceae. Zvyčajne sa to nazýva japonská dule. V Japonsku a Číne rastie divoko. Vzhľadom podobným Chaenomeles malý ker s výškou 1 m až 6 m. V rade cenných a užitočných ovocné plodiny Chaenomeles kladie vysoké množstvo biologicky aktívnych látok, odolnosť na klimatických a pôdnych podmienkach, ročnom plodu, predčasného vzhľadu a dekoratívnosť.
tomel
Lat. diaspyros - srdce jablko
Mäsité sladké bobule oranžovej farby. Rastlina je rozšírená v tropických a miernych klimatických zónach. Homeland rajčiak je považovaný za severnú časť Číny, ale teraz rajčiak sa pestuje v Arménsku, Azerbajdžane, Gruzínsku, Grécku, Kirgizsku, Turecku, Kryme, Austrálii, Amerike a ďalších krajinách. Na celom svete je viac ako 500 druhov persimmons.
citrón
Citron je vzácne ovocie, ktoré patrí do rodiny citrusových plodov. V súčasnosti rastie len v niektorých, skôr obmedzených oblastiach. O tomto ovocí hovorili Theophrastus, Virgil, Martial, ktorý sa spomína aj v Biblii.
História pôvodu tohto citrusového stromu je obalená mnohými legendami. Botanisti nevedia, ako sa táto rastlina dostala na európsky kontinent vo všeobecnosti a najmä do Talianska.
Annona Cherimola
Strom je 5-9 m vysoký s dvojradovými listami až 7-15 cm dlhý a 4-9 široký. Kvety sa nachádzajú pozdĺž vetví na krátkych klinčekoch a pozostávajú z troch mäsitých vonkajších okvetných lístkov a troch oveľa menších vnútorných rozmerov. Cherimoya začína prinášať ovocie vo veku 4-5 rokov. A vo veku 6 rokov vás strom poteší s 2 desiatkami a ešte viac voňavými a chutnými plodmi.
Chompu (ružové jablko)
Pink jablko alebo slivka Malabar. Ovocie je hruškovitého tvaru, rozkrojené ružovou kožou a bielou hustou dužinou, s textúrou a chuťou podobné jablku alebo slabo osladenej vode. V chladenej forme je jej buničina vynikajúcim prostriedkom na potlačenie smädu. Champoo je tiež biela, zelená a červená, zvyčajne ľahšia, sladšia. Sezóna - od apríla do júna. Chompu sa považuje za jedno z najobľúbenejších plodov detí. Nemusí sa čistiť, nemá kosti.
jablko
Ovocie jablka, ktoré sa konzumuje čerstvé, slúži ako surovina na varenie a na výrobu nápojov. Jablkový strom je rod listnatých stromov a kríkov rodiny Rosaceae s guľovitým sladkým alebo kyslou sladkým ovocím. To je najčastejšie ovocné plodiny v našich záhradách. Veľkolepý kvitnutie týchto záhrad na jar a množstvo a chuť plodov na jeseň robia jabloň najobľúbenejším stromom a jablká sú najobľúbenejšie a najužitočnejšie ovocie!